Marché de Noël

MARCHÉ DE NOËL DES PRODUCTEURS DE NOS TERROIRS

Infos Pratiques

 

Dates : du 21 au 23 Décembre 2018

Horaires : de 09 h à 19 h (sauf le vendredi / fermeture à 21h)

Tarifs : Entrée Gratuite

Lieu : Hall A

Stationnement conseillé : Parking P5 Janin (gratuit)
boucle de parkings

Organisateur : Chambre d’agriculture de la Loire

Tèl : 04 77 92 12 12

Email : elea.moimeaux@loire.chambagri.fr
 
 

Un événement et des produits de qualité à ne pas manquer !

 
La Chambre d’agriculture de la Loire organise, avec le soutien du Conseil Départemental, un marché de noël événementiel dédié à la production fermière et artisanale de la Loire.
Ce marché se compose de 75 stands tenus par les agriculteurs et les artisans eux mêmes. Ils viendront au coeur de Saint-Etienne faire découvrir ou redécouvrir des saveurs en majorité ligériennes.
Cette manifestation offre aux consommateurs un accès direct à des produits de qualité et d’une grande fraîcheur : Foie gras, magrets et confits de canard, volailles festives fermières, viande de bison et d’autruche, terrines de cerf, rillettes de carpe, charcuterie et viande locale, escargots, fourme de Montbrison inscrite au patrimoine culturel immatériel national de l’Unesco, fromage de chèvre et vache, glaces fermières et bien d’autres surprises encore. De nombreux produits sont labellisés « Produits de la ferme », « produits biologiques » ou AOP « Appellation d’Origine Protégée ».
Les viticulteurs proposent de partager leur terroir et leur savoir-faire à travers diverses AOC : Côte Roannaise, Côtes du Forez, Condrieu, Côtes du Rhône, Saint Joseph...etc.
Pour les becs sucrés des produits apicoles, biscuits artisanaux, chocolats et douceurs safranées sont au rendez-vous.
D’autres produits fermiers et artisanaux viennent compléter cette large gamme : Truite du Doux, huîtres du Cap Ferret, Champagne, Clairette de Die, Cognac, Pineau des Charentes, bières artisanales, noix et dérivés, morilles sèches, café torréfié dans la Loire et cinq fromages AOP d’Auvergne…etc.

Les grandes nouveautés de cette édition :

 
Un espace restauration :
Cette année vous pourrez vous asseoir pour un moment de convivialité entre amis ou en famille autour de produits vendus à l’assiette. Chacun peut piocher dans les différents stands du marché pour composer son repas et le déguster sur place ! Au menu, assiettes d’escargots, huîtres, plateaux de charcuterie, fromages, boudins blancs sauce aux cèpes, crêpes à la confiture de châtaigne, et beaucoup d’autres spécialités.

Une nocturne le vendredi 21 décembre :
Vendredi 21 décembre le marché de noël se prolongera jusqu’à 21h00 laissant la
possibilité aux visiteurs de faire le plein de bons produits ou de cadeaux savoureux
encore plus longtemps.

Quand gustatif rime avec festif !
De nombreuses animations sont prévues telles que des démonstrations culinaires avec les produits du marché, des animations musicales et moments de partage avec les producteurs et les artisans sont au rendez-vous. Ce marché de noël offre une véritable balade gourmande pour le plus grand plaisir des papilles, des idées de recettes festives et des cadeaux savoureux. Ses plus de 20 ans d’existence font de cet événement « LE » Marché de Noël qui rapproche, chaque année, les consommateurs des producteurs !

Où retrouver les producteurs toute l’année ?
Vous retrouverez toutes les informations sur les circuits courts et les producteurs dans la Loire sur le stand de la Chambre d’Agriculture.

 

Retrouvez toutes les infos et la liste des exposants ici :

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dépliant Marché de Noël